2023 全国100所名校单元测试示范卷。高三。生物卷八

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2、卷临天下2023全国100所名校单元测试示范卷高三生物卷六

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杀灭食品中的细菌和真菌最有效的方法是( )

A.冷冻
B.高温
C.干躁
D.浸泡

细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物．细菌外面有荚膜保护，遇到不良环境时看可以形成芽孢来度过不良环境．芽孢最主要的特点就是抗性强，对高温、紫外线、干燥、电离辐射和很多有毒的化学物质．都有很强的抵抗性．而冷冻，干燥，浸泡只是抑制细菌真菌的生长繁殖，不能有效杀死细菌真菌；芽孢在120～140℃还能生存几小时，而高温如500℃左右，能杀死芽孢．因此，杀灭食品中的细菌和真菌最有效的方法是高温．故选B

通过一学期的生物学习,你认为生物最基本的特征是( )

A.能运动
B.具有细胞结构C.能新陈代谢
D.能光合作用

A、能运动，不是生物的特征，如植物不能移动位置．该选项不符合题意．B、病毒是由蛋白质外壳和遗传物质（核酸）组成，是没有细胞结构的生物．除病毒外，生物体都是由细胞构成的．该选项不符合题意．C、新陈代谢是能够不断从外界摄取营养物质，同时不断排出体内产生的废物．如绿色植物通过光合作用制造有机物，动物吸入氧气，呼出二氧化碳、排汗、排尿等．新陈代谢是生物的最基本特征．该选项不符合题意．D、光合作用是绿色植物所特有的，不是生物的特征．该选项不符合题意．故选：C．