2022100所名校高考模拟金典卷理科综合12答案

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生活中，多数家庭会把一时吃不完的食品放在冰箱里冷藏，主要目的是( )

食物腐败变质是由于细菌、真菌等微生物的生长和大量繁殖而引起的，低温能抑制细菌、真菌的生长和繁殖，据此作答。AB．冰箱中温度低，能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖，使其繁殖速度慢，数量少，不能充分分解食物，达到保鲜的目的，通常冰箱内低温无法将微生物冻死，故A错误，B正确。C．随着冰箱开门使用，微生物还是可以轻易进入，故C错误。D．通常冰箱无法做到与外界空气隔绝，而不利于微生物生长的原因主要是低温抑制生命活动，故D错误。故选B。

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背景材料:①2004年夏季,特氟隆不粘锅事件引起公众关注;②2004年冬季,诺贝尔化学奖授予研究蛋白质的科学家;③2005年初春,广东大部分地区进行了人工降雨;④2005年春末,某高速公路发生液氯运输车翻倒泄漏事故。下列相应说法中正确的是